Nộm xoài xanh bắp bò hấp dẫn
Thêm món nộm xoài xanh chua chua, giòn giòn này vào cơm cuối tuần vô cùng thích hợp. Nguyên liệu: – Thịt bắp bò hoa: 150gr – Xoài xanhXoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr) – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Tỏi, chanh, ớt...
View ArticleCách làm vịt bóp thấu dân dã
Thịt vịt luộc mềm thơm được trộn cùng gia vị sả ớt, khế, chuối xanh chua chua ngon hết sảy. Nguyên liệu: – Thịt vịt: 300 g (bạn có thể dùng phần ức hoặc phần đùi vịt) – Khế xanh: 3 quả – Chuối xanh: 3...
View ArticleNộm rau tiến vua và lá sách bò
Rau tiến vua giòn được trộn cùng với lá sách bò và gia vị chua cay ăn mãi không ngán. Nguyên liệu: – 200g lá sách bò đoạn tổ ong – 150g rau tiến vua loại khô – Rau thơm, nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt...
View ArticleNộm xoài xanh và gân bò
Xoài chua chua, quyện lẫn với gân bò dai, giòn giòn, cay của vị gừng, ớt rất lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 quả xoài xanh – 500g gân chân bò – Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm. Cách làm: Bước 1: Gân...
View ArticleCách làm rau diếp cá trộn thịt bò
Rau diếp cá tuy mùi hơi tanh nhưng lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, hãy chịu khó ăn nhiều vào nhé. Nguyên liệu: – 400 g thịt bò – 1 bó rau diếp cá, liều lượng tùy theo thành viên trong gia...
View ArticleBí quyết làm gỏi tôm trộn miến
Nguyên liệu làm cho món gỏi tôm trộn trở nên đặc biệt chính là dầu dừa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g tôm tươi – 70g miến dong – 1 quả dưa chuột – 1 củ cà rốt – 3-4 tép tỏi – 2 củ hành tím...
View ArticleCách làm gỏi măng thịt heo trộn thính
Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, vừng và đậu phộng, chút cay nồng...
View ArticleCách làm gỏi cuốn tôm chiên xù giòn tan lạ miệng
Món gỏi cuốn này không giống với loại bình thường, lại rất lạ và ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 10 con tôm chiên xù – Đồ chua cuốn kèm: su hào, cà rốt, đu đủ… trộn chua ngọt – Rau cải mầm...
View ArticleGỏi cổ hũ dừa giòn ngon thanh mát
Một đĩa gỏi cổ hũ dừa tôm thịt đầy màu sắc, đậm đà hương vị lại giòn giòn thực sự hấp dẫn. Nói đến xứ dừa Bến Tre không thể không nhắc đến những món ăn được chế biến từ dừa. Trong đó, cổ hũ dừa – phần...
View ArticleGỏi rau lang thịt bò
Một chút biến tấu với rau lang chỉ 5 phút là nhà bạn có ngay món mới, lạ miệng mà ngon. Nguyên liệu: – 2 bó rau lang. – 300 g thịt bò. – Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: – Rau lang...
View ArticleLàm gỏi xoài keo trộn sứa chua ngọt hấp dẫn
Sài Gòn đang mùa xoài keo, vừa giòn lại có vị chua ngọt độc đáo. Nguyên liệu: + 2 trái xoài keo. + 200gr sứa. + 1 củ cà rốt. + 50gr rau húng lủi và rau răm. + 2 muỗng canh đậu phộng rang. + 2 muỗng...
View ArticleThanh mát salad rau mầm trộn thịt bò
Thịt bò được xào vừa chín tới trộn với rau mầm sẽ rất hấp dẫn! Nguyên liệu: + 200g cải mầm. + 100g thịt bò. + 1 quả chuối hột. + Nửa củ hành tây. + Dầu ăn. + Gia vị: nước mắm, ớt, tỏi, đường, tiêu,...
View ArticleGỏi khổ qua thanh nhiệt
Thêm một cách ngon lành để ‘xử lý’ những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu: + 300 g khổ qua (mướp đắng). + 300 g thịt xay. + 1 quả cà chua. + Gia vị nêm, tỏi xay....
View ArticleGỏi mướp đắng tai heo giòn ngon
Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này. Mướp đắng (khổ qua) là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức...
View ArticleThơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
Miếng đu đủ giòn giòn cùng tôm nướng đậm đà vị sả là một lựa chọn hấp dẫn cho các món gỏi (nộm) vốn đã quá quen thuộc. Nguyên liệu: + 500gram đu đủ bào. + 1 củ cà rốt. + 400gr tôm to. + 1 quả cà chua....
View ArticleNgon miệng với 5 món gỏi được làm từ xoài xanh và các loại hải sản
Xoài xanh là loại trái cây có vị thơm, ngon đặc biệt. Ngoài ra, nó còn mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Xoài đang vào mùa nên mẹ hãy làm ngay 5 món gỏi ngon từ xoài xanh cho gia đình cùng nhau...
View ArticleCông thức gỏi cóc xanh trộn tôm khô hấp dẫn không thể bỏ qua
Đây là một món ăn thú vị giúp xua đi cảm giác biếng ăn trong những ngày hè oi ả, Bạn có thể chuẩn bị một thố to cóc trộn rồi để trong tủ lạnh ăn dần. Nguyên liệu: + 4 trái cóc xanh. + 1 muỗng nước mắm...
View ArticleHướng dẫn làm món chân gà trộn thính
Món chân gà trộn thính vừa thơm lại có chút lạ miệng, giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 10-15 cái chân gà – Thính gạo: 100gr (có thể tự làm hoặc mua) – Rau thơm: mùi ta, lá...
View ArticleGỏi mít non vừa ngon vừa sạch
Chỉ cần chăm chỉ một chút bạn đã có ngay món gỏi mít non vừa ngon lại an toàn cho bữa ăn gia đình. Gỏi mít non là món ăn dân dã, bình dị và rất đỗi thân quen của người dân vùng quê. Gỏi mít có vị béo,...
View ArticleChua chua, giòn giòn gỏi xoài tôm khô
Bấy giờ bạn đã có đĩa gỏi xoài tôm khô rất bắt mắt bởi màu đỏ của tôm kết hợp với màu xanh của xoài cùng các loại rau gia vị. Từ lâu, xoài xanh là một trong những nguyên liệu được các đầu bếp chọn để...
View Article